La Fringale, c’est avant tout une histoire de passion, de famille et d’amour pour la vraie cantine québécoise.
Au fil des années, ce qui était une cantine est devenu un véritable lieu de rassemblement. Chez nous, les gens ne viennent pas seulement pour manger une bonne poutine, un burger ou un de nos classiques : ils viennent vivre La Fringale.
Et cette histoire, ce sont nos clients qui l’ont bâtie avec nous.
Lors de nos grosses journées, voir des files impressionnantes de clients attendre pour venir manger chez nous est encore aujourd’hui une immense fierté. Des familles reviennent année après année, des clients font de la route spécialement pour La Fringale et certains nous suivent depuis nos débuts.
Notre mur des célébrités raconte lui aussi une partie de cette aventure. Au fil du temps, de nombreuses personnalités célèbres sont venues découvrir La Fringale et ont laissé leur trace chez nous. Notre cantine a également fait parler d’elle à la télévision, à la radio, dans des podcasts et sur les réseaux sociaux, en plus d’apparaître dans les vidéos de streamers et de créateurs de contenu bien connus.
Cette visibilité ne s’est pas construite autour d’un concept inventé dans une salle de réunion. Elle s’est développée naturellement, grâce à notre nourriture, notre personnalité, notre équipe et surtout grâce à l’engouement incroyable de notre clientèle.
C’est cette magie que nous voulons maintenant partager.
La Fringale entre aujourd’hui dans un nouveau chapitre de son histoire : celui de la franchise.
Nous voulons nous entourer d’entrepreneurs qui ont envie de faire vivre La Fringale dans leur propre région et de bâtir, eux aussi, cette relation unique avec leur communauté.
Nos franchisés profiteront d’un concept éprouvé, de recettes et méthodes établies, d’une image de marque forte et d’un accompagnement basé sur notre expérience réelle de restaurateurs. Mais ils rejoindront surtout une marque québécoise qui a une âme, une histoire et une clientèle passionnée.
Nous ne voulons pas simplement ouvrir des restaurants partout au Québec.
Nous voulons créer de nouvelles Fringale. Des endroits vivants, remplis de monde, où les clients se retrouvent, où des souvenirs se créent et où l’on est fier de servir de la bonne bouffe.
Et maintenant, nous sommes prêts à écrire la suite de l’histoire avec nos futurs franchisés.
La Fringale — Une cantine d’ici. Une histoire d’ici. Et bientôt, peut-être, votre Fringale.
